Hranilne vrednosti
Fit ajdova skleda
Uravnotežena skleda z ajdovo kašo in piščancem. Odlična za meal-prep ali lahko kosilo.
Fit ajdova skleda je eden izmed najbolj priljubljenih receptov na Fitrecepti.si, in razlog je preprost: v samo 20 minutah dobiš popolnoma uravnotežen obrok z 38 g beljakovin in samo 360 kcal. Ajdova kaša je brezglutenska, bogata z vlakninami in počasi sproščajočimi se ogljikovimi hidrati, zato te dolgo časa ne bo lačen.
Skleda je zasnovana kot idealen meal-prep obrok — pripraviš jo lahko za več dni vnaprej, saj se okusi z ohlajanjem le še poglobijo. Piščančje prsi poskrbijo za kakovostne beljakovine, sveža paprika in paradižnik pa za vitamine in vlaknine, ki podprejo prebavo.
Recept sledi filozofiji Fitrecepti.si: preproste sestavine iz lokalne trgovine, hiter čas priprave in natančno izračunana hranilna vrednost, da lahko obrok brez skrbi vključiš v svoj dnevni kalorijski in beljakovinski cilj.
I. Sestavine
1 porcija
- 50g ajdove kaše
- 150g piščančjih prsi
- 30g pora
- 100g paprike
- 100g paradižnika
- Sol
- Balzamični kis
II. Priprava
- 1
Skuhamo ajdovo kašo
V osoljeni vodi skuhamo 50g ajdove kaše. Ko se skuha, jo precedimo in splaknemo z mrzlo vodo.
- 2
Popečemo piščanca
Piščančje prsi popečemo na ponvi in jih narežemo na koščke.
- 3
Narežemo zelenjavo
Narežemo por, papriko in paradižnik na kocke.
- 4
Sestavimo skledo
V skledi zmešamo ohlajeno kašo, piščanca in zelenjavo.
- 5
Začinimo
Začinimo z balzamičnim kisom in po potrebi dodatno osolimo.
Pogosta vprašanja
Ti je recept všeč?
V naši knjigi te čaka še 100+ takšnih. Preprosti, hitri in uravnoteženi.
